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猪肉配芋头养生功效

2013-07-18  来源:彩牛养生    

导读  在我们生活中,有很多食物可以搭配,而且既美味又营养,而猪肉配芋头就是一道不错的食谱,强身还能能防癌,养生功效多多,下面让我们一起来看看吧!...

  在我们生活中,有很多食物可以搭配,而且既美味又营养,而猪肉配芋头就是一道不错的食谱,强身还能能防癌,养生功效多多,下面让我们一起来看看吧!

猪肉配芋头 强身又防癌

  猪肉味酸,性冷,有解热毒、补体虚、补肾益气的功效。现代医学研究认为,猪肉中含有大量的优质蛋白和人体必需的脂肪酸,能促进铁的吸收,有效改善缺铁性贫血。

  芋头中富含蛋白质、维生素及多种矿物质。芋头中丰富的营养,能增强人体的免疫能力,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。芋头中含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,能提高机体的抵抗能力。芋头是碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡。此外,芋头还能增进食欲、帮助消化,具有补中益气的功效。