导读 秋季是一个丰收的季节,这个季节的蔬果很多,大大满足热爱蔬果的人们!而莲藕是我们在秋季应该常吃的蔬菜,莲藕种含有很多的蛋白质和维生素,可以充分补充我们所缺的营养,秋季吃...
秋季是一个丰收的季节,这个季节的蔬果很多,大大满足热爱蔬果的人们!而莲藕是我们在秋季应该常吃的蔬菜,莲藕种含有很多的蛋白质和维生素,可以充分补充我们所缺的营养,秋季吃莲藕是最佳时机!那么莲藕怎么样最有营养呢?小编今天教大家七种莲藕的做法,补足营养拥有健康好身体,下面一起跟小编去学学吧!
1、桂花糯米藕:
在肥嫩洁净的大藕孔道里填塞糯米,煮熟切开成片,撒上一层白糖和桂花即可。再配上一碗香甜稠腻的糯米粥,更是风味独特。
2、糖醋莲藕:
嫩藕去节,削皮洗净切成片,放入沸水锅中焯一下捞出,沥尽水后加入白糖、精盐、辣椒油拌匀,上撒红辣椒丝和姜丝,浇上白醋、麻油,是佐酒佳肴。
3、藕肉炸饼:
将藕切成2分厚片,在两藕片之间夹入肉糜,放入面糊内一裹,入油锅炸成金黄色藕饼,吃起来甜香味美又营养。