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盘点海带的做法大全

2013-11-25  来源:彩牛养生    

导读  海带我们了解最多可能就是它的含碘非常丰富,多吃不会患“粗脖子”病,其实除此之外海带还有很多养生功效,经常食用还可预防心脏血管疾病,对三高也是很好的防治效果。日常海带的...

  海带我们了解最多可能就是它的含碘非常丰富,多吃不会患“粗脖子”病,其实除此之外海带还有很多养生功效,经常食用还可预防心脏血管疾病,对三高也是很好的防治效果。日常海带的做法有哪些?海带怎么制作营养价值最高呢?下面小编给大家推荐几款食谱,延年益寿保健康。

  白萝卜海带排骨汤

  材料:排骨1500g,白萝卜300g,干海带50g,油适量,盐适量,小葱适量,姜适量

  做法:

  1、将排骨斩成小块,冲洗干净。

  2、煮上一锅开水焯烫排骨。

  3、倒掉焯烫排骨的污水,洗净排骨,换上一锅清水,将排骨还有葱段和姜块投入锅中。

  4、大火煮开,小火炖煮1小时即可得到一锅原味排骨浓汤。

  5、将干海带泡开,随意切成小块。

  6、白萝卜切片。

  7、锅里倒少量的油,先下葱炸锅。

  8、再下萝卜和海带。

  9、炒均加盐调味。

  10、舀几勺原味排骨浓汤入锅。

  11、盖锅,将萝卜煮熟就好了。