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力荐三款冬瓜瘦身食谱 冬季照样吃出好身材

2013-12-04  来源:彩牛养生    

导读  冬季最佳减肥食物当属冬瓜了。冬瓜是一种非常好的减肥食品,热量低,同时还能帮助去水肿,对于冬季饮食普遍偏油腻的情况来说是一种非常不错的选择,下面小编就要介绍给大家几个冬...

  冬季最佳减肥食物当属冬瓜了。冬瓜是一种非常好的减肥食品,热量低,同时还能帮助去水肿,对于冬季饮食普遍偏油腻的情况来说是一种非常不错的选择,下面小编就要介绍给大家几个冬瓜减肥食谱,帮助大家在这个冬季脂肪不囤积,吃出苗条身姿。

  1、蛋黄冬瓜条:

  原料:鲜冬瓜500克、咸鸭蛋4个、精盐2克、味精5克、料酒5克、湿淀粉5克,葱、姜末少许,花生油、香油各适量。

  做法:

  1.将鲜冬瓜切成条状,旺火锅内注水,水沸后下锅内略煮3-5分钟,再用冷水过凉备用;咸鸭蛋去清留黄,切成小丁,入六成热的油锅中炸一下,捞出备用。

  2.旺火锅内下少许油,爆香葱、姜末,下入瓜条翻炒几下,续入少许清汤、料酒、精盐、味精调味后,略焖,下入咸蛋黄,勾入薄流水芡,淋香油,翻拌炒匀后,即可出锅装盘。

  功效提示:鸭蛋黄具有滋阴补虚、强肾之效,与冬瓜相合成菜,尤其适合慢性肾炎、浮肿肥胖者。