常用工具 医生入驻 免费问医生

当前位置: 彩牛养生 > 养生常识 > 养生食谱 > 正文

十款凉菜做法大全,清爽可口夏季必吃无疑

2014-07-17  来源:彩牛养生    

导读炎炎夏日,不想在厨房多待,而爽口开胃的首选就是小凉菜,并且做起来最方便快捷,稍稍花点心思还能做出各种花样来呢,下面小编教大家制作10款凉菜,清爽可口,夏季必吃无疑,一起来看...

  炎炎夏日,不想在厨房多待,而爽口开胃的首选就是小凉菜,并且做起来最方便快捷,稍稍花点心思还能做出各种花样来呢,下面小编教大家制作10款凉菜,清爽可口,夏季必吃无疑,一起来看看。

  甜酒红枣:

  1、大红枣洗干净,洗的时候用牙刷刷一刷,然后放进小锅里煮到涨起来,捞出装盘。

  2、在小锅里放一点点水,再加进米酒,煮开,勾薄芡,关火,加进桂花糖搅匀。

  3、把汁浇在红枣上面。

  洪福齐天

  材料:内脂豆腐300g、皮蛋一个、咸蛋一个、小葱两根、榨菜20g、虾米5g

  调味料:盐3g、生抽1汤匙、麻油10g、辣椒油5g

  做法:

  1、豆腐洗净切片,葱择洗净切碎。皮蛋切碎、榨菜切粒,咸蛋取蛋黄切粒备用。

  2、将皮蛋粒、咸蛋粒、榨菜粒、虾米、葱花撒在豆腐上。

  3、盐、生、麻油、辣椒油拌匀,淋在豆腐上即可。

标签: