甜品的做法大全 八款甜品食谱美味十足

　　甜品的概念很广泛，大致分为糖水与甜点心，一听就知道，这个不能做正餐，所以我们也就不必过分要求营养之类的，重要的是口味，只要好吃，全部都可以作为点心，吃起来开心就行。就因为甜品这样的不求营养，也导致甜品衍生出了很多品种，她们口味各异，但都有一个共同点，那就是味道真不错，下面收集了一些甜品的制作方法，感兴趣的可以看看!

　　一、香香的牛奶冻

　　材料：牛奶，一包棉花糖，(袋装，各大超市均有销售)，水果(种类不限，看个人喜爱)

　　做法：

　　1、将牛奶倒入锅内加热

　　2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化

　　3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用

　　4、将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱内冷冻3个小时(最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻)

　　5、3个小时后，从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦!

　　二、咖啡鸡蛋羹

　　材料：雀巢醇品咖啡1小袋;鸡蛋1只;砂糖及奶少许

　　做法：

　　1、咖啡加糖和奶冲泡，置温备用。

　　2、鸡蛋打散，慢慢加入已经放凉的咖啡，搅匀。

　　3、把搅匀的蛋液过滤掉杂质，用碗装好，蒙上保鲜膜。

　　4、蒸锅放水煮开后，将碗放入，隔水蒸8分钟，关火。

　　小诀窍：

　　1、冲好的咖啡要放凉或温，才可加入蛋液。

　　2、搅好的蛋液过滤一下，再用保鲜膜盖住来蒸，能让蒸好的蛋羹漂亮不起泡，吃起来更嫩滑