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教你煮美味咖喱料理

2016-05-23  来源:彩牛养生    

导读现如今,咖喱在我们的餐桌上已经成为较为常见的食材了。咖喱独特的味道受到很多人的欢迎,而咖喱的做法却并没有很多人了解。以下小编来教你如何烹调美味的咖喱料理,让你食指大动。...

咖喱的营养价值

咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,能促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲;

咖喱能促进血液循环,达到发汗的目的;

美国癌症研究协会指出,咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能;

咖喱还具有协助伤口复合,预防老年痴呆症的作用。

那么,咖喱要如何烹饪最美味呢?