喝一口这汤让你不怕肝癌,,草菇荠菜汤怎么做

草菇荠菜汤

具体做法如下，取新鲜草菇200克，荠菜50克，瘦猪肉50克，生姜、食盐、橄榄油适量。

草菇洗净切片，芥菜洗净切段，生姜切丝，瘦肉剁成末。坐砂锅放入适量清水，倒入姜丝，大火烧开，滴加少量橄榄油，倒入草菇片，加盖焖煮2分钟。

开盖加入肉末和荠菜，煮熟即可，加少量食盐调味。