脑洞大开的鸡蛋吃法,,这样吃鸡蛋最营养

这样吃鸡蛋最营养

甜酒鸡蛋

材料：鸡蛋2个、甜酒1碗、生姜适量、糖一茶匙。

做法：首先把鸡蛋煎好，铲出备用；把甜酒倒入锅内煮沸，再加入生姜（可以提味）；最后把煎好的鸡蛋放入甜酒中煮3分钟，加糖调味就可以出锅了。

鸡蛋布丁

材料：鸡蛋1个、牛奶适量、糖2勺。

做法：牛奶加糖混合搅拌后放入微波炉，加热2分钟拿出备用；鸡蛋打散，倒入牛奶里搅拌；把拌好的鸡蛋牛奶再放入微波炉加热，加热过程中留意布丁的变化，成型就可以拿出了；稍稍放凉就可以吃了，也可以放冰箱冷冻，味道更佳哦。