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四款春季养生汤做法

2014-03-13  来源:彩牛养生    

导读  春季天气阴晴不定、潮湿暖和的天气会使人易困湿、胃滞,其中最主要的问题是脾虚,所以春季要注意健脾胃。春季正是喝汤滋补的好时节,养生汤可以帮助你健脾胃,下面小编给大家推荐...

  春季天气阴晴不定、潮湿暖和的天气会使人易困湿、胃滞,其中最主要的问题是脾虚,所以春季要注意健脾胃。春季正是喝汤滋补的好时节,养生汤可以帮助你健脾胃,下面小编给大家推荐了几款春季养生汤,清热健脾养胃,补中益气,一起来看看吧。

  番茄豆芽牛肉片汤

  【材料】:黄豆芽、番茄、牛肉各200克,姜2片。

  【调料】:A:盐、白糖各2小匙,淀粉半大匙,酱油1大匙。B:盐适量。

  【做法】:黄豆芽洗净,沥干水分,用锅炒一炒(不加油),盛起待用。牛肉洗净,沥干,切薄片,加调料A腌5分钟。番茄洗净,切块。

  烧热锅,加小许油,爆香姜片,下番茄略炒,加入清水,待滚后放入黄豆芽,滚20分钟,加牛肉片煮熟,再用盐调味即可。

  【提示】:黄豆芽对儿童发育、预防贫血有较好作用。番茄中又含有丰富的胡萝卜素、维生素B、C和P,可以为儿童生长发育提供多种身体必需的营养元素。