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秋季适合喝六款靓粥

2014-08-13  来源:彩牛养生    

导读进入秋季,天气也渐渐转凉,凉爽的天气喝点粥养生是最好不过,暖身又补充营养,是秋季最佳养生方法之一,那么秋季适合喝什么粥呢?秋季养生粥有哪些呢?下面小编特别搜集了几种秋季养生...

  进入秋季,天气也渐渐转凉,凉爽的天气喝点粥养生是最好不过,暖身又补充营养,是秋季最佳养生方法之一,那么秋季适合喝什么粥呢?秋季养生粥有哪些呢?下面小编特别搜集了几种秋季养生粥,希望在带给您美味的同时,也能够对健康有所帮助,一起来看看。

  1.芝麻花生猪肝山楂粥

  材料:芝麻50克,花生50克,猪肝40克,山楂40克,粳米50克。

  做法:

  (1)将花生去壳,同芝麻放入陶器罐内,注入清水,先煮1小时。

  (2)花生熟后,放入洗净的粳米煮30分钟后,再放入猪肝、山楂,煮5分钟10分钟,即可食用。

  芝麻花生猪肝山楂粥和胃补脾,润养肺燥,还具有促进消化的功效。

  2.山药安神粥

  材料:新鲜山药300公克,莲子10颗,红枣3颗,枸杞3钱,黑糯米1两,白糯米1两,桂圆肉2两,米酒1大匙,冰糖适量。

  做法:

  (1)莲子洗净泡软,红枣洗净泡软去核,黑糯米、白糯米洗净浸泡3~4小时备用。

  (2)山药洗净削皮切小块备用。

  (3)将1000cc的水注入锅中煮开,放入所有材料(米酒、冰糖除外),用大火煮10分钟后改小火熬煮2小时。

  (4)加入冰糖、米酒,煮至冰糖溶化即可熄火食用。

  山药安神粥补气补血,改善肤色,补肾温胃,新鲜的山药安神粥中含有大量含多糖蛋白成分的粘液以及消化酵素,这些物质有助于胃肠的消化吸收,具有恢复胃肠道的功能。