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秋季三款进补养生汤

2014-08-25  来源:彩牛养生    

导读秋季秋高气爽,是进补的大好时节,秋天是喝汤的好季节,人体需要储存大量的营养肝护肾,滋阴养脾,汤类浓缩了食材的精华,易消化吸收,老少皆宜。今天,小编介绍几款美味可口的汤类,...

  秋季秋高气爽,是进补的大好时节,秋天是喝汤的好季节,人体需要储存大量的营养肝护肾,滋阴养脾,汤类浓缩了食材的精华,易消化吸收,老少皆宜。今天,小编介绍几款美味可口的汤类,希望大家在秋季收获健康的身体。

  冬瓜虾肉汤

  食材:新鲜的虾肉300克、冬瓜800克、生姜片3片。

  做法:将冬瓜洗净,去除皮,切为块状;将冬瓜放入清水中焖煮30分钟左右,清水约1500毫升;待水沸腾、冬瓜变软后,加入新鲜的虾肉和姜片;转小火焖煮5分钟左右,下适量的盐和胡椒粉即可。

  营养价值:虾肉性温和味甘甜,有养肝益肾、滋阴养气、开胃祛湿的作用,冬瓜性凉,与虾肉同煮,温凉结合,养生益肾,寒性体质者也可以食用。