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冬季七款养胃滋补汤

2015-01-07  来源:彩牛养生    

导读冬季吃什么养胃?冬季,由于寒冷气候的刺激,人体的植物神经功能易发生紊乱,胃肠蠕动的正常规律也会被扰乱,容易引起胃病复发。患有胃病的人,此时应注意保暖,并适当喝些汤水来养胃...

  冬季吃什么养胃?冬季,由于寒冷气候的刺激,人体的植物神经功能易发生紊乱,胃肠蠕动的正常规律也会被扰乱,容易引起胃病复发。患有胃病的人,此时应注意保暖,并适当喝些汤水来养胃、暖胃。胃不好的人要多喝冬季养胃滋补汤。其实冬季养胃滋补汤的做法有很多,今天小编为您介绍冬季养胃必喝的7款滋补汤,常喝让你的胃更健康!

  1、党参鳙鱼汤

  材料:党参、鳙鱼、精盐、料酒、姜、葱、陈皮、草果、生油、桂皮、鸡汤各适量。

  做法:首先是把草果、党参、桂皮、陈皮、姜洗干净,然后全部装入纱布袋扎口。将鳙鱼去鳃、去鳞、去内脏,洗干净,下油锅稍煎。在锅中倒入准备好的鸡汤,加入葱、药包、盐、料酒,直到鱼肉煮熟烂为止。最后拣去葱和药包,调好口味即成。

  功效:党参鳙鱼汤有扶脾养胃、补中益气、健身强体的功效,很适合冬季养生食用,是老人养生的佳品。

  2、猪肚黄芪汤

  材料:猪肚1个,黄芪20克,红枣5颗,枸杞10克,食盐少许。

  做法:将猪肚洗干净,然后将黄芪、红枣、枸杞洗干净,红枣去核,一同放入猪肚里面。用棉线缝好。准备汤锅,锅内加水,放入猪肚,用大火煮开后就调成小火炖煮2个小时。最后关火后捞起猪肚,解开棉线,放入调味料后装盘就能食用了。

  功效:这道猪肚黄芪汤有助于改善人们食欲不振的现象,同时具有健脾益气、消食开胃的功效。还适用于胃下垂以及患有慢性胃炎的患者。