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十款养生粥滋补养胃

2015-03-31  来源:彩牛养生    

导读进入春季,天气渐渐回暖,万物复苏,是养生的大好时节,这个时候大家都开始注重起养生了,有的人不知道春天吃什么养生,其实一些粥是不错的选择。下面就给大家介绍一些春季养生粥,一...

  进入春季,天气渐渐回暖,万物复苏,是养生的大好时节,这个时候大家都开始注重起养生了,有的人不知道春天吃什么养生,其实一些粥是不错的选择。下面就给大家介绍一些春季养生粥,一起来看看吧。

  1、黑米粥

  材料:黑米80克、大米20克、红枣40克、枸杞子5克、白糖5克。

  做法:黑米淘洗干净,浸泡5小时;大米洗净,浸泡30分钟;红枣洗净、去核、枸杞子洗净。锅置火上,放入黑米、大米、红枣和适量清水,大火煮沸后转入小火熬煮成粥,再加入枸杞子煮5分钟,用白糖调味即可。

  功效:黑米含有的营养成分十分的丰富,含有多种氨基酸以各种维生素,具有益肝补脾,养胃滋肾的功效,为进补佳粮。此粥适用于肝肾虚损,妇女产后体虚。

  2、红枣粥

  材料:薏米50克、红枣10枚、糯米100克、红糖适量。

  做法:将薏米、糯米分别淘洗干净,用清水浸泡4小时,捞出沥干;红枣洗净沥干;把薏米、糯米一起放入锅内,倒入适量(800毫升)清水,先用大火煮开后转至小火,再加入红枣,熬至米粒糊化成粥状,即可盛出食用,依照个人偏好可加红糖。

  功效:红枣能够补气血,具有益肝健脾和胃,温补阳气的功效。而此粥适合那些脾胃虚弱所导致的气血不足、血小板减少、贫血、营养不良等现象的人食用。