传说中的大补四神汤

 　　四神汤这个名字十分诡异，不过有生活经验的人一定知道，四神汤是由四种主要的食材炖煮而成的美味营养补汤，功效显著。

主料：
　　猪肠半副,猪肚半副,薏仁40克,山药25克,茯苓15克,芡实15克,莲子25克。

调料：
　　盐,米酒各适量

四神汤制作：

　　1、将猪肠和猪肚去除多余油脂，翻面用盐抓洗干净，氽烫去腥，切段备用。

　　2、将处理好的猪肠丶猪肚加水适量煮开后，加入药材，先用大火煮滚，再用小火煮至猪肠及猪肚熟透。

　　3、加盐、酒调味即可。

功效：

　　1、薏仁可健脾、止泻及利尿。

　　2、山药及芡实利于补脾肾。

　　3、茯苓可利尿丶渗湿丶健脾丶镇静安神及利湿补气。

　　4、莲子利于补心肾，还有安神作用。