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西米猕猴桃粥的做法

2013-09-02  来源:彩牛养生    

导读  猕猴桃是一种营养价值极高的水果,被誉为“水果之王”,猕猴桃中所含的营养是非常丰富全面的。经常吃猕猴桃的好处有很多,特别是对于女生而言,猕猴桃更是一种“美容圣果”,具有...

  猕猴桃是一种营养价值极高的水果,被誉为“水果之王”,猕猴桃中所含的营养是非常丰富全面的。经常吃猕猴桃的好处有很多,特别是对于女生而言,猕猴桃更是一种“美容圣果”,具有除斑、排毒、美容、抗衰老等作用,同时还是女性减肥的好帮手。单吃猕猴桃是不是觉得口感太单一呢?今天小编就给大家介绍一款西米猕猴桃,西米搭配猕猴桃,养生效果更佳!下面就跟小编一起去学学这道美味的菜谱吧!

  原料:

  主料:西谷米50克,猕猴桃100克

  调料:白砂糖50克

  工艺做法:煮。

  制作方法:

  1. 鲜猕猴桃冲洗干净,去皮取瓤;

  2. 西米淘洗干净,用冷水浸泡回软后捞出,沥干水分;

  3. 取锅加入约500毫升冷水,放入西米,先用旺火烧沸;

  4. 再改用小火煮半小时,加入猕猴桃,再继续煮15分钟;

  5. 加入白糖调味,即可盛起食用。

  适合人群:8个月以上的宝宝

  健康提示:

  西米,又叫做西谷米,最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉,经过手工加工制成。西米,在中国广东等沿海地区,也叫做沙谷米、沙弧米。产于南洋群岛一带,西米质净色白者名真珠西谷,白净滑糯,营养颇丰。