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药粥预防呼吸道疾病

2013-10-28  来源:彩牛养生    

导读  入秋以来,感冒、扁桃体炎、支气管炎和肺炎发病率有所上升。呼吸道疾病已经进入了高发期。专家表示,随着气温逐渐下降和昼夜温差增大,呼吸道不断遭受到刺激,导致功能紊乱与失调...

  入秋以来,感冒、扁桃体炎、支气管炎和肺炎发病率有所上升。呼吸道疾病已经进入了高发期。专家表示,随着气温逐渐下降和昼夜温差增大,呼吸道不断遭受到刺激,导致功能紊乱与失调,抵抗力下降,细菌、病毒乘虚而入,引致呼吸道感染。这个时候我们要特别注意保健,出来注意起居,在饮食上也要有所调整,下面小编就给大家介绍几款靓粥,有效预防呼吸道疾病,一起来看看。

  麦冬杞子粥

  材料:取麦冬12克,杞子15克,粳米50克。

  做法:麦冬加水煮20分钟,取汁加枸杞子及粳米煮粥,早晚各服一次。

  功效:麦冬养阴补肾;枸杞子培补肝肾。对生长发育落后、易呼吸道感染的宝宝有益。

  滋阴银耳粥

  材料:沙参3克,山药250克,玉竹、麦冬各12克,红豆15克,白木耳8克。

  做法:把沙参、玉竹和麦冬放入药袋中,加适量水熬煮约40分,汤汁备用。之后将红豆放入锅内,加水浸泡一小时,开大火煮滚,转为小火,煮10分钟后,熄火焖约一小时。药汤开大火,加入红豆、山药、白木耳及适量糖,煮滚后转为小火,熄火后焖约20分钟。

  功效:可滋阴清热,益气养血,改善疲倦少气、干咳少痰、口干舌燥、烦热多汗、排便干结等症状。

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