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秋季胃病多发季节 八款养生粥补脾养胃

2014-08-29  来源:彩牛养生    

导读入秋后天气渐凉,此时是胃病的多发季节,天气转凉,如果不注意饮食和生活规律,很容易引发胃痛胃炎等症状,那么秋季如何养胃呢?粥易消化,好吸收,其本身也有养胃的功效,特别适合用...

  入秋后天气渐凉,此时是胃病的多发季节,天气转凉,如果不注意饮食和生活规律,很容易引发胃痛胃炎等症状,那么秋季如何养胃呢?粥易消化,好吸收,其本身也有养胃的功效,特别适合用来调理肠胃。下面为大家介绍八款美味又养胃的养生粥,补脾养胃,让你“胃”力十足。

  【栗子粥】

  栗子具有健脾养胃的功效,而且栗子性温,而且栗子中含有含量较高的碳水化合物,能够给人体补充热能,因此可厚补肠胃,对反胃不食、脾胃虚寒有着不错的疗效。

  做法:

  将大米用水浸泡;栗子煮熟去皮后,将其擦成茸;将大米放入锅中,加入适量清水,并往里滴入几滴油后,大米添足水,开火煮滚,此时把栗子茸放入白粥中,一边搅,一边继续煮,5-10分钟后,即可起锅食用。

  【红枣粥】

  红枣性温,营养价值高,含有蛋白质、维生素、铁、钙、磷等矿物质元素以及多宗人体所需的氨基酸,满足人的营养需求,对人体保健非常有益处。

  此外,红枣还能够补气养血,补益脾胃,脾胃虚弱的人常食用红枣粥,可增加食欲,治疗饮食不慎所引起胃胀等胃炎症状。将红枣与小米一起熬粥,由于小米同样具有养胃的功效,因此其滋补养胃的效果更佳。由于红枣所含糖类物质非常高,所以糖尿病患者需要忌食红枣。

  做法:

  将小米、红枣洗净,并将红枣去核,然后把小米和红枣一起放入锅中加入适量清水一起用大火熬煮开,再转用小火熬至浓稠状,拌入适量的糖即可食用。

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