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六款秋季顶级进补汤

2014-09-03  来源:彩牛养生    

导读秋季天气转凉,是身体储蓄能量的季节,这个时候是进补调养身体的好时机,不一定要多吃高热量的食物,多名贵的补品。平时多喝些简单的汤品,可以让筋脉舒张代谢顺畅。那么,秋季进补吃...

  秋季天气转凉,是身体储蓄能量的季节,这个时候是进补调养身体的好时机,不一定要多吃高热量的食物,多名贵的补品。平时多喝些简单的汤品,可以让筋脉舒张代谢顺畅。那么,秋季进补吃什么?下面力荐六款秋季进补的顶级养生汤,让你滋润一秋,吃出健康来。

  一、鲜虾什锦味增汤

  材料:北极虾6只、豆腐1块、金针菇1小把、干燥裙带菜1包、味增酱1大包、糖少许。

  做法:

  1. 干燥裙带菜放入料理盒,加入适量沸水,放入微波炉,700W微波火力加热1分钟;

  2. 放入豆腐、北极虾和金针菇,稍稍搅匀,;

  3. 盖上料理盒盖,送入微波炉,700W微波火力加热3分钟;

  4. 趁热调入一大勺味增酱和少许糖,搅匀即可。

  Tips:

  1. 加入沸水是为了使干燥蔬菜更易伸展,如果使用新鲜蔬菜不必用沸水;

  2. 北极虾本身是熟的,不需加热太久;响螺银耳煲鸡汤;

  3. 盖上盒盖可以保持一个高温的密闭空间,使食物易熟且保持营养;

  4. 加一点点糖可以使味增酱的味道更柔和,而且可以为汤提鲜。

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