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冬季十款养生汤做法

2015-01-05  来源:彩牛养生    

导读新的一年开始了,现在正值一月份,天气寒冷,这时更要注重养生保健,食疗以喝汤最佳。那么一月适合喝什么汤呢?下面小编告诉你一月适合喝什么汤,十大养生汤供你参考。 1、山药小排汤...

  新的一年开始了,现在正值一月份,天气寒冷,这时更要注重养生保健,食疗以喝汤最佳。那么一月适合喝什么汤呢?下面小编告诉你一月适合喝什么汤,十大养生汤供你参考。

  1、山药小排汤

  材料:小排400克,枸杞10克,胡萝卜30克,生姜3片,山药150克,家乐浓汤宝猪骨汤1块,3碗水,约750毫升。

  做法:先将排骨洗净,放入沸水中焯去血沫,接着,将山药、胡萝卜洗净、去皮、切成滚刀块。然后,在锅内倒3碗清水,加入姜片,直至水煮开,将浓汤宝放进锅中,搅拌至完全融化。最后,将小排、胡萝卜、山药和枸杞一齐放入,待水沸腾冒气后扣上盖子加热15分钟。

  功效:黄豆、山药和各种肉类都能补钙,黄豆还富含铁质,能青春常驻。

  2、花生猪手汤

  材料:花生80克,猪手300克,淮山50克以及适量盐、葱、姜、料酒。

  做法:先将猪手洗净、切块,将淮山切块。将所有材料及适量的葱、姜、料酒放入锅中,加清水小火炖1小时20分钟左右,加入盐稍煮。

  功效:花生猪手汤具有滋润肌肤,增加弹性的功效。