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五款夏季养生汤做法

2015-06-23  来源:彩牛养生    

导读夏季养生汤有哪些?大家知道吗,夏季喝汤养生功效多多,很多的汤羹粥类也非常适合夏天饮用,不仅好喝还营养美容。绿豆汤晾到温乎乎一口气喝干,冰凉凉的山楂水酸甜刺激食欲,玉米猪骨...

  夏季养生汤有哪些?大家知道吗,夏季喝汤养生功效多多,很多的汤羹粥类也非常适合夏天饮用,不仅好喝还营养美容。绿豆汤晾到温乎乎一口气喝干,冰凉凉的山楂水酸甜刺激食欲,玉米猪骨汤清甜可口还营养丰富……喝完这些汤,阳光下晒晒,夏天显得悠闲又悠长。

  绿豆汤

  解暑神器,冷热皆宜

  用料:绿豆、冰糖适量

  做法:

  1.绿豆用凉水泡半个小时,然后洗干净;

  2.锅中凉水,倒入绿豆,开水的用量以没过绿豆2、3公分为好;

  3.煮开后改用中火,当水分快要煮干时,如果发现锅底的汤很黑,那就用凉水冲洗两次;

  4.加入大量的开水,盖上锅盖,继续煮开;

  5.加入冰糖,盖上锅盖,大火煮开,中火继续煮20分钟,绿豆酥烂,汤色碧绿。

  小贴士:绿豆汤放入冰箱里或不烫的时候喝,感觉也非常不错。绿豆有解湿热气功效,夏天不嫌麻烦的话,在家可以多煮来喝喝。