常用工具 医生入驻 免费问医生

当前位置: 彩牛养生 > 养生常识 > 养生汤粥 > 正文

三款养生汤解暑开胃

2015-07-09  来源:彩牛养生    

导读夏季天气炎热,炎热的酷暑让人们胃口也随之下降。如何才能有胃口正常吃饭呢?这个时候不妨多喝点汤水,补充水分打开你的胃口,下面小编就给大家带来几款夏季养生汤,保证解暑又开胃。...

  夏季天气炎热,炎热的酷暑让人们胃口也随之下降。如何才能有胃口正常吃饭呢?这个时候不妨多喝点汤水,补充水分打开你的胃口,下面小编就给大家带来几款夏季养生汤,保证解暑又开胃。

  百合莲子瘦肉粥

  百合是润肺、安神、美容、抗癌的滋补佳品,秋季食用更有滋阴养肺的功效,莲子的矿物质含量非常丰富,食疗功效有养心神,益肾气,健脾胃,此汤还搭配了少许枸杞和瘦肉,又补肾又增加了蛋白质的摄入,是一款秋季滋阴、润燥的养生汤。

  材料

  干莲子50g、百合20g、瘦肉100g、高汤600ml、姜5g、盐2g、淀粉1g、食用油2ml、枸杞少许、香油1ml。

  做法

  1、瘦肉且薄片、百合洗净掰成小片;

  2、瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟;

  3、砂锅中放入高汤、姜片、去芯莲子烧开后转效果煮到莲子软、熟;

  4、放入瘦肉大火煮5分钟,加百合再煮2分钟,撒上枸杞、加盐调味,关火。