鸽子汤的功效与作用

说到鸽子汤，大家都知道鸽子的营养很丰富，而且非常美味，家家户户基本上都会吃鸽子汤。那么，鸽子汤具有哪些功效与作用呢?吃鸽子汤有什么好处呢?本文将为大家介绍鸽子汤的功效，帮助大家了解吃鸽子汤的好处。

1、促进伤口愈合、加快身体康复

鸽子汤是术后、病后身体病人的最佳食补方式，是一种非常好的补品。鸽子汤里面富含了丰富的鸽胶原蛋白，具有促进伤口愈合的作用，可以有效的促进病人身体伤口的愈合和身体康复，具有修复疤痕的作用；对于中老年人来说，各种手术后都可以多喝些鸽子汤，是恢复身体、促进伤口愈合的佳品。老年人长期食用鸽子汤，那么可以减少老年斑的出现，从而使肌肤变得红润光泽靓丽。

2、补肝壮肾、益气补血

鸽子汤是一道营养丰富，滋补益气的汤水。鸽肉不但营养丰富，且还有一定的保健功效，能防治多种疾病。祖国医学认为，鸽肉味咸性平、无毒，有滋阴壮阳、补肝肾、益气血、祛风解毒之功，主治虚羸、消渴、妇女血虚经闭等症。　

3、美容养颜

鸽子汤的作用很多，鸽子肉里面包含了多种的营养素，其鸽子的软骨素含量可以和鹿茸相媲美；经常吃鸽子汤的话，可以有效的增加我们身体所需要的营养，既可以改善机能，使皮肤靓丽有光泽，而且还可以让人整个看上去是充满了朝气的，有美容养颜、强身健体的关系。食用吃枸杞炖鸽子，不仅是美味可口，而且还具有滋补强身的食用药效，可以达到延年益寿的目的喔。

4、健脑补神

现代医学认为鸽肉能壮体补肾、健脑补神、提高记忆力;能降低血压、调整血糖;能养颜美容，使皮肤洁白细嫩。鸽肉易于消化，具有滋补益气、祛风解毒的功能，对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退有很好的补益治疗作用。

以上就是关于鸽子汤功效的相关内容，鸽子汤可以强身健体，也可以健脑补神，体质比较虚弱的比较适合喝鸽子汤，但喝鸽子汤的时候一定要注意它的禁忌事项，以免发生食物相克的情况。