刺五加的功效与作用 刺五加的营养价值

　　刺五加，因其功效相似于人参，故又称五加参。《神农本草经》将其列为“上品”，《煮食经》称它为“金玉之香草”，《名医别录》记述刺五加有“补中益精，坚筋骨，强意志”的功效，可见刺五加的功效及其多，接下来我们一起来看看刺五加的功效与作用吧！

　　刺五加的功效与作用

1.安神

　　人体在氧气吸收不足时，容易昏沉、打哈欠、产生卷怠感，刺五加为有氧物质，可以调节如中枢神经系统的兴奋和抑制过程，使二者趋于平衡，有益智和安神作用。

　　2.抗疲劳

　　刺五加根的提取物和甙类均有抗疲劳作用。甙的作用较相提取物为强，较人参提取物及人参甙为强。

　　3.恢复精力

　　刺五加甙显示出可提高敏锐度和物理耐力，却没有含咖啡因产品具有的效力减退。刺五加甙可改善运动肌肉对氧的使用。这意味着人体可维持更久的有氧运动并更快的恢复精力。

　　4.抗心律失常

　　刺五加提取物有抗心律失常作用，使正常窦律时间增加，使异常动作电位显着减少。刺五加提取物能减弱心肌缺血组织损害，促进表面细胞的再生和心肌梗塞区域的恢复。

　　5.调解中枢神经

　　刺五加对中枢神经的兴奋和抑制过程均有影响。刺五加不仅改善兴奋过程，而且也加强抑制过程，使抑制趋于集中，使分化更完全，增加大脑皮层的内抑制过程。刺五加还有着抗惊厥的作用。

　　6.增强免疫力

　　刺五加能明显提高细胞产生诱生干扰素的能力，对皮下注射环磷酰胺引起的白血球减少症有保护作用，对白血球减少症亦有显着的预防作用。刺五加被用于多种免疫相关疾病。

　　温馨提示：刺五加虽说无毒并且药性平和，但一些人在食用较高剂量的刺五加时，会出现失眠、过敏、忧郁和焦虑等症状，也有极少数食用者会出现轻微腹泻，此外阴虚火旺者慎服刺五加。