巴沙鱼的营养价值

巴沙鱼，一种东南亚国家重要的淡水养殖品种。肉质鲜美，味道可口，很多人都会选择用巴沙鱼来熬汤给宝宝喝。巴沙鱼的营养价值也是很高的。那么，巴沙鱼的营养价值有哪些呢？接下来为大家解答一下。

巴沙鱼的营养价值

巴沙鱼含有非常丰富的蛋白、维生素D、矿物（主要是钙）等微量元素， 巴沙鱼有补气血、平咳功效，对体弱多病咳嗽有一定功效，巴沙鱼还具备醒神和延缓衰老等饮食疗法作用，常吃对治疗贫血、衰老、营养不良、生完孩子孱弱和神经衰弱等症状，会有一定的辅助功效。巴沙鱼的鱼肉经过多磷酸盐的处理，含水量达80%以上，蛋白质含量偏低，脂肪含量中最多的是饱和脂肪酸，其次是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。对人体是非常有好处的。

知识拓展：巴沙鱼的功效作用

1、治疗背痛

巴沙鱼对腰酸背痛、 类风湿性腰背部疼痛、胃病、肺结核、百日咳、呕血、再生性障碍贫血、阳痿、气管炎 及孕妇血崩有很好的疗效。，除此之外，对产后腹痛、肾结石、胃和十二指肠溃疡、类风湿性心脏病、妇科自蒂和月经不调等症状也有不错的效果。

2、活血散瘀

巴沙鱼本身含有丰富的蛋白、胶原纤维、磷质及优质蛋白质。女性视作美容养颜佳品。对人体各一部分均有滋补工作能力，是补而不燥之宝贵上品。本身就具备补肾益精，滋润筋络、活血、散瘀、消肿之作用；治肾虚遗精、产后风痉、破伤风、呕血、血崩、外伤流血、痔疮等症。

3、补气止咳

从中医的角度上看，巴沙鱼具有补气止咳以及平喘等多种功效。另外，它还含有一些抗氧化成分，能清理身体内的自由基也能延缓衰老，经常食用还能预防贫血和营养不良以及身体虚弱等不良症状发生。

以上就是有关“巴沙鱼的营养价值”的内容。食用巴沙鱼的时候，一定要选用新鲜健康的巴沙鱼，切勿选用不良的巴沙鱼食用。希望以上内容对您有所帮助，祝您生活愉快，身体健康。