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鸡蛋和牛奶能一起吃吗

2020-09-10  来源:彩牛养生   

导读鸡蛋和牛奶能一起吃吗:牛奶和鸡蛋可一起食用。牛奶和鸡蛋皆含有丰富的蛋白质,但仅食用牛奶和鸡蛋无能量供给,则蛋白质仅可供给能量,减弱蛋白质的生理功能。因此,若牛奶、鸡蛋一起食用,必须搭配主食,如馒头、面包,使蛋白质充分发挥生理功能。...

牛奶是最大众化,也是最常见的营养饮品之一。对很多人来说,早餐喝杯牛奶再吃个鸡蛋已经成为了一种习惯。但是一直有歧义说牛奶不能和鸡蛋一起吃。那么,鸡蛋和牛奶能一起吃吗?接下来为大家解答这个问题。

鸡蛋和牛奶能一起吃吗

牛奶和鸡蛋可一起食用。牛奶和鸡蛋皆含有丰富的蛋白质,但仅食用牛奶和鸡蛋无能量供给,则蛋白质仅可供给能量,减弱蛋白质的生理功能。因此,若牛奶、鸡蛋一起食用,必须搭配主食,如馒头、面包,使蛋白质充分发挥生理功能。部分人群需限制蛋白质的摄入量,一次不允许大量摄入蛋白质,可选择牛奶或鸡蛋,亦可皆选择,但总量减半。

知识拓展:牛奶不能和什么一起吃

1、鳖肉

在吃完鸡蛋之后是不可以吃鳖肉的,会很容易导致食物中毒的情况出现,因为它本身就是属于滋养型的,如果有感冒或者是体内湿气还重的人一般不要吃。

2、豆浆

单独饮用豆浆是有很强滋补作用的,豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶,它与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。

3、柿子

吃完鸡蛋后吃柿子轻则会食物中毒,重则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言,这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。

以上就是关于鸡蛋和牛奶能一起吃吗的介绍。希望以上内容对您有帮助。

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