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通过饮食传播的疾病有哪些

2023-05-10来源:彩牛养生   

导读通过饮食传播的疾病常见的有急性胃肠炎、细菌性痢疾、甲型病毒性肝炎等。引起急性胃肠炎的病原体为副溶血弧菌、沙门氏菌等,主要是吃了被病原体污染的食物造成。细菌性痢疾属于消化道疾病,是感染志贺菌属导致。甲型病毒性肝炎的主要传染渠道为粪-口传播。...

  通过饮食传播的疾病常见的有急性胃肠炎、细菌性痢疾、甲型病毒性肝炎等,具体分析如下:

  1、急性胃肠炎

  引起急性胃肠炎的病原体为副溶血弧菌、沙门氏菌等,主要是吃了被病原体污染的食物,导致肠胃黏膜出现急性炎症造成。

  2、细菌性痢疾

  细菌性痢疾属于消化道疾病,一般是感染志贺菌属导致。志贺菌属属于肠杆菌科,多是因为接触带菌者的排泄物或者食用被污染的食物,导致消化道出现感染造成。

  3、甲型病毒性肝炎

  主要传染源为甲型肝炎病毒,传染渠道为粪-口传播,属于发病率比较高的消化内科疾病。如果饮食不卫生,导致病原体经口进入消化道内,容易被感染。

  此外,霍乱一般也会通过饮食进行传播。养成健康的生活方式,同时在肠胃出现不适时及时就医,明确原因对症治疗,有助于改善症状。


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