干黄豆可以直接打豆浆喝吗

　　干黄豆是否可以直接打豆浆喝。具体分析如下：

　　1、可以

　　干黄豆可以直接打豆浆喝，但是需要先将其泡发。将干黄豆用清水泡发4-6小时，然后再放入豆浆机中打成豆浆即可。因为干黄豆含有一定数量的抗营养物，如胡萝卜素和皂苷等，泡发可以降低这些抗营养物的含量，增加营养成分的吸收率。

　　2、不可以

　　干黄豆有时会被添加一些防腐剂、色素等化学物质，这些物质对人体健康有一定的影响。如果干黄豆存放在潮湿的环境中，就容易滋生细菌和霉菌，这些细菌和霉菌会破坏干黄豆的营养成分，甚至会引起食物中毒等问题。所以，在使用干黄豆制作豆浆时，一定要确保干黄豆的新鲜度和质量。

　　综上所述，干黄豆可以直接打豆浆喝，但需要先泡发，并且选择无添加的天然干黄豆，保证新鲜度和质量，以确保健康和安全。