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麦芽嘌呤高吗

2023-05-15来源:彩牛养生   

导读麦芽嘌呤含量是比较高的,平时应减少食用。具体分析如下:麦芽是植物大麦的成熟果实经发芽、干燥后的炮制加工品。麦芽的嘌呤含量通常大于600毫克,所以属于高嘌呤食物,尿酸高的人群应避免食用,以免增加高尿酸血症或痛风的发病概率。...

  一般情况下,麦芽嘌呤含量是比较高的,平时应减少食用。具体分析如下:

  麦芽是植物大麦的成熟果实经发芽、干燥后的炮制加工品。麦芽的嘌呤含量通常大于600毫克,所以属于高嘌呤食物,尿酸高的人群应避免食用,以免增加高尿酸血症或痛风的发病概率。麦芽是制作啤酒的主要原料,所以啤酒也属于高嘌呤饮品,健康人群平时应少喝,尿酸高的人群应避免喝,以免引起不良反应。日常生活中可以多吃新鲜的水果和蔬菜,如黄瓜、西红柿、苹果、橘子等,还应尽量选择土豆、大米、木薯等低嘌呤的食物,对避免尿酸水平升高有一定的作用。平时应限制啤酒的摄入,同时应减少猪肉、牛肉、海鲜、动物内脏等高嘌呤食物的摄入,以免导致尿酸升高,引起疾病的发生。

  如果突然出现关节疼痛的现象,应及时前往医院就诊,在医生指导下进行规范化治疗。


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