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吃了维C不能吃什么食物

2023-11-13来源:彩牛养生   

导读维C指的是维生素C,没有吃了维生素C不能吃什么食物的说法,建议患者吃了维生素C后尽量不吃猪肝、牛奶、虾、胡萝卜、黄瓜等食物。除此之外,还不建议吃小茴香、洋葱等。如果患者出现不适,应及时就医,在医生的指导下规范治疗,有助于身体恢复。...

  一般情况下,维C指的是维生素C,没有吃了维生素C不能吃什么食物的说法,建议患者吃了维生素C后尽量不吃猪肝、牛奶、虾、胡萝卜、黄瓜等食物。具体情况分析如下:

  1、猪肝

  猪肝中含有铜离子,会与维生素C发生氧化反应,影响维生素C的吸收。

  2、牛奶

  牛奶中的蛋白质会与维生素C发生反应,影响人体吸收维生素C。

  3、虾

  虾中的高蛋白质会与维生素C发生反应,生成三价砷,属于有毒物质,会危害人体健康。

  4、胡萝卜

  胡萝卜中含有琥珀酸钾盐,与维生素C同吃,会促使维生素C挥发,不利于人体对维生素C的吸收。

  5、黄瓜

  黄瓜中含有维生素C的分解酶。吃了维生素C后吃黄瓜,会破坏维生素C的结构,对人体吸收维生素C造成影响。

  除此之外,还不建议吃小茴香、洋葱等。如果患者出现不适,应及时就医,在医生的指导下规范治疗,有助于身体恢复。

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