油麦菜不能和什么一起吃

　　油麦菜不能和食物类的豆腐、鲫鱼、柿子、豆腐乳、绿豆一起食用。也不能和抗凝血药物、降压药物、抗生素类药物、抗癫痫药物、催眠药物一起食用。如果因食用出现身体不适，建议及时就医。具体情况如下：

　　一、食物

　　1、豆腐

　　油麦菜里含有大量的草酸，而豆腐里含有大量的钙，这两种结合会产生草酸钙，一起食用会导致身体对钙的吸收不足，从而导致腹泻和肠胃不适。因此油麦菜不能与豆腐一起食用。

　　2、鲫鱼

　　鲫鱼中含有大量的维生素B1，而油麦菜中含有大量的草酸。这两种食用结合容易导致维生素B1的流失，从而引起腹部胀气的症状。因此油麦菜不能与鲫鱼一起食用。

　　3、柿子

　　油麦菜中含有大量的草酸，而柿子中含有大量的鞣酸。同时食用容易导致胃肠不适，从而引起腹泻的症状。因此油麦菜不能与柿子一起食用。

　　4、豆腐乳

　　油麦菜中含有大量的硝酸盐，而豆腐乳中含有大量的亚硝酸盐。同时食用容易导致亚硝酸盐的摄入过多，容易引起中毒。因此油麦菜不能与豆腐乳一起食用。

　　5、绿豆

　　油麦菜和绿豆都含有大量的维生素C。同时食用容易导致维生素C的摄入过多，引起腹泻的症状。因此油麦菜不能与绿豆一起食用。

　　二、药物

　　1、抗凝血药物

　　如华法林钠片、低分子肝素钠注射液、双香豆素片等，油麦菜中含有一定量的维生素K，而抗凝血药物会与维生素K相互作用，降低药物的疗效。如果正在服用抗凝血药物，应注意控制油麦菜的摄入量，或在医生的指导下调整药物剂量。

　　2、降压药物

　　如如缬沙坦片、氯沙坦钾片、厄贝沙坦片等，油麦菜中含有一定量的钠，而某些降压药物会降低体内钠的含量。如果摄入过多的油麦菜，可能会导致体内钠含量升高，从而影响降压药物的疗效。如果正在服用降压药物，应注意控制油麦菜的摄入量。

　　3、抗生素类药物

　　如阿奇霉素胶囊、阿莫西林胶囊、青霉素V钾片等，油麦菜中含有一定量的钙，而抗生素会与钙相互作用，降低药物的疗效。如果正在服用抗生素，应注意控制油麦菜的摄入量。

　　4、抗癫痫药物

　　如丙戊酸钠片、拉莫三嗪片、奥卡西平片等，油麦菜中含有一定量的维生素B6，而某些抗癫痫药物会与维生素B6相互作用，降低药物的疗效。如果正在服用抗癫痫药物，应注意控制油麦菜的摄入量。

　　5、催眠药物

　　如苯巴比妥片、阿普唑仑片、马来酸咪达唑仑片等，油麦菜中含有一定量的褪黑素，而某些镇静催眠药物会与褪黑素相互作用，增强药物的疗效。如果正在服用镇静催眠药物，应注意控制油麦菜的摄入量。

　　油麦菜虽然营养丰富，但是在食用时也需要注意搭配。如果不注意食用方法，可能会对身体健康造成负面影响。同时，也要根据身体状况和健康状况，合理地食用油麦菜，以达到营养均衡的目的。