白萝卜不能和什么一起吃

　　吃白萝卜通常不能和橘子、木耳、柿子、猪肝、胡萝卜等食物一起吃。还不能和人参、黄芪、鹿茸、何首乌、丹参等药物一起吃。如果吃白萝卜后出现不适症状，需要及时就医治疗。具体详情如下：

　　一、食物

　　1、橘子

　　由于白萝卜中的硫氰酸盐会抑制甲状腺吸收碘元素，橘子中的果酸会加强抑制作用，一起吃可能会导致甲状腺肿大。

　　2、木耳

　　白萝卜和木耳在吸收代谢过程中可能会相互作用，一起食用会形成有毒物质，使皮肤出现皮炎现象。

　　3、柿子

　　柿子中含有鞣酸，遇到白萝卜中的成分会产生沉淀，影响消化。白萝卜和柿子一起食用可能导致胃部不适，引发腹泻等症状。

　　4、猪肝

　　猪肝含有铁、铜等成分，白萝卜中含有维生素C分解酶，如果一起食用会破坏动物肝脏当中的营养成分使营养价值降低。

　　5、胡萝卜

　　两者都含有胡萝卜素，同时食用会增加胡萝卜素的摄入量，导致皮肤黄色素沉淀。

　　二、药物

　　1、人参

　　白萝卜一般有利尿的功效，人参属于补益类中药材，可起到补益脾胃、养血安神的功效，如果同时服用可能会因为白萝卜的利尿功效加速人参有效成分的排出，降低人参的补益作用。

　　2、黄芪

　　黄芪通常是有补益中气功效的中药材，白萝卜的顺气和通气作用，会使黄芪的药效不能发挥。

　　3、鹿茸

　　白萝卜的利水、泄气作用可以影响鹿茸的滋补效果，不能发挥补气强骨的功效。

　　4、何首乌

　　何首乌性温，味甘咸，一般具有滋阴补肾的功效；白萝卜性寒，味甘辛，具有清热解毒的功效。如果同时食用何首乌和白萝卜，可能会导致两者的药性相互抵消，影响药效，影响治疗效果。

　　5、丹参

　　丹参味苦，性微寒，归心、肝经，有活血祛瘀、凉血消肿、除烦安神的功效，萝卜有消食、化痰、利尿的功效，两者药性相反，一起食用会影响药效。

　　空腹时不宜食用白萝卜，还要避免与水果一起食用，以免产生不良化学反应。胃肠、肾脏不好以及患有慢性胃炎等人群不适合吃白萝卜。药物应在医生的指导下使用。