金桔的功效与作用有哪些

　　一般情况下，金桔的功效与作用有开胃生津、美容护肤、解毒养肝、促进排便、化痰止咳等。建议适量食用金桔，以免出现不良反应。具体分析如下：

　　1、开胃生津

　　金桔富含维生素C和柠檬酸，这些成分具有酸甜的味道，能够刺激唾液分泌，促进消化液的分泌，从而增进食欲，帮助消化，达到开胃生津的效果。

　　2、美容护肤

　　金桔含有丰富的维生素C和抗氧化物质，能够清除自由基，减缓皮肤衰老，同时金桔中的柠檬酸具有去除皮肤角质、收缩毛孔的作用，有助于保持皮肤清爽细腻。

　　3、解毒养肝

　　金桔含有丰富的维生素C和类黄酮类物质，具有良好的抗氧化和解毒作用，可以帮助清除体内的有害物质，减轻肝脏负担，保护肝脏健康。

　　4、促进排便

　　金桔中的纤维素含量较高，能够增加肠道蠕动，促进排便，预防便秘，保持肠道通畅。此外，金桔中的柠檬酸还具有软化粪便的作用，有助于顺畅排便。

　　5、化痰止咳

　　金桔具有一定的清热化痰功效，特别是金桔皮中的挥发性成分，能够刺激呼吸道，促进痰液的排出，缓解咳嗽和咽喉不适。

　　注意金桔和牛奶不能一起吃，牛奶中的蛋白质容易与金桔中的果酸和维生素C发生反应，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。