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小麦的功效与作用

更新日期:2021-01-23 16:56:23  来源:彩牛养生   

导读小麦的功效与作用:1、排毒防癌,小麦是粗粮,经常食用可以排除毒素,减少患结肠癌的几率;2、调理肠胃,小麦营养丰富,含有丰富的纤维素,可以起到调理肠胃,促进消化的作用;3、缓解心理压力,小麦有镇定头脑和镇定神经的作用。...

小麦是小麦属植物的统称,代表种为普通小麦(学名:Triticum aestivum L.)是禾本科植物,是一种在世界各地广泛种植的谷类作物,小麦的颖果是人类的主食之一,下面我们就来了解一下小麦的功效与作用。

小麦的功效与作用

1、排毒防癌

小麦是粗粮,经常食用可以排除毒素,减少患结肠癌的几率。进食经加工的小麦食品,可以降低血液循环中的雌性激素的含量,从而可达到防治乳腺癌的目的。此外小麦性味甘平,有养心安神的作用,适用于神志不宁、失眠等症。

2、调理肠胃

小麦营养丰富,含有丰富的纤维素,可以起到调理肠胃,促进消化的作用。小麦中的不可溶性膳食纤维还可以预防便秘。另外小麦中含有的许多物质都可以促进人体的代谢功能。而且可促进多种物质的消化和吸收,比如蛋白质、各种糖类等等。

3、缓解心理压力

小麦有镇定头脑和镇定神经的作用。对于更年期妇女来说,食用未经加工的小麦可以缓解更年期综合症。加工过的全麦面包是抗抑郁食品,对缓解精神压力和紧张有一定的作用。

通过对上文的阅读,相信大家对小麦的功效与作用已经有所了解了,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

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