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巧克力也有健康功效

2013-05-30  来源:彩牛养生    

导读  巧克力有什么健康功效?巧克力不是女人的专属品,男人也应该多吃点,而且男人吃了还可以壮阳,那巧克力到底有什么健康之处呢? ...

  巧克力有什么健康功效?巧克力不是女人的专属品,男人也应该多吃点,而且男人吃了还可以壮阳,那巧克力到底有什么健康之处呢?

  大多数人吃巧克力是为了消遣,但巧克力本身也存在一些保健功效;举例说可可粉或者黑巧克力对循环系统有益处,同时也具有抗癌、刺激大脑活动、预防咳嗽和止泻等功能。只是市售的巧克力常添加过高的精致糖、饱和脂肪及加工过程会抵销其保健功效。

  循环系统

  循环系统经证实后,未加工可可粉与黑巧克力是对人体有益处的,其能保护‘低密度脂蛋白’不被氧化。

  《美国临床营养学杂志》报道,黑巧克力可降低血压,因为黑巧克力中的丰富黄酮(※或可称儿茶素)具血管张力作用,可有效改善血压。据统计,黑巧克力可平均降低10%血压。一些研究还发现,每天适度食用黑巧克力可以降低血压并有利于血管的扩张,但是食用牛奶巧克力、白巧克力、或喝含巧克力的牛奶,则似乎没有健康效益。加工可可粉(所谓的荷兰巧克力),加工可可粉与“原始”可可粉相比,它的抗氧化能力则是大大减弱了。因为可可粉加工后会破坏大多数黄酮类化合物。