夏季适当吃辣益处多 排毒散热又瘦身

　　虽然科学研究表示，辣味是人类独特的味蕾感受，可是如此麻口折磨的辣味，为什么那么多人喜欢呢?对于吃辣一族而言，这种“爽”的滋味，恐怕只可意会、不可言传了。只能用吃辣一族的人总爱挂在嘴边的代言口号“无辣不欢”来形容他们对辣椒的痴迷了。

　　那么辣椒到底有什么好处呢?在夏日食用又是否合适呢?

　　夏吃辣椒益处多

　　调和寒热：夏季烈日炎炎，人们接触寒凉食物的机会比起其他季节大大增加。除了喝冷饮、吃冰棍，夏季人们常吃的西瓜、黄瓜、苦瓜、冬瓜、丝瓜、茄子、萝卜等果蔬，都属于寒凉性食物。吃多了容易损伤脾胃，轻则胃脘不舒，重则胃疼。如果我们搭配一点辣椒，则可以起到寒热平衡的作用。如炒苦瓜、炒圆白菜、凉拌黄瓜、朝鲜泡菜、萝卜泡菜等，都有辣椒的身影。这些菜中实际蕴含着中医“寒热调和”、“春夏养阳”的智慧。