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不能用微波炉煮的食物

2013-09-05  来源:彩牛养生    

导读  现在很多人人家都是哟微波炉的,而且微波炉已经是我们加热食物不能缺少的帮手了,但是你知道并不是微波炉可以加入所有的食物的,今天我们就一起看看微波炉不能煮哪些食物吧。 ...

  现在很多人人家都是哟微波炉的,而且微波炉已经是我们加热食物不能缺少的帮手了,但是你知道并不是微波炉可以加入所有的食物的,今天我们就一起看看微波炉不能煮哪些食物吧。

  蒸鱼

  很多人喜欢在微波炉中清蒸鱼。把一斤多的鱼整理好,用盐、料酒、姜汁略腌15分钟,肚子里和鱼背上放点葱姜丝,放入微波鱼盘中。高火6分钟,然后解冻3分钟。最后放香菜叶子,浇上调味汁,就好了。

  炖鸡

  把鸡斩成块,加调料和水放进玻璃大碗里,加带孔的盖子,然后把锅放到微波炉中,先用大火5分钟,再改成微火20分钟。用微波炉做一个人喝的汤很合适,不用像用砂锅那样做一大锅喝不完。定时之后不必看着它,也不用翻动,其实很简单。

  微波炖肉汤,和用砂锅蒸煮方式炖肉汤相比,会不会有什么营养上的差异呢?维生素会不会都破坏掉呢?