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月饼创意吃法吃不腻

2013-09-16  来源:彩牛养生    

导读  中秋节临近,月饼是必不可少的,月饼都是人们赠送亲友的首选礼物。但月饼多了,这也挺让人很犯愁的:因为月饼吃多了不好,很腻,但是扔掉又可惜,这该怎么办呢?今天小编就帮你解...

  中秋节临近,月饼是必不可少的,月饼都是人们赠送亲友的首选礼物。但月饼多了,这也挺让人很犯愁的:因为月饼吃多了不好,很腻,但是扔掉又可惜,这该怎么办呢?今天小编就帮你解决这个大难题,教你如何吃月饼吃不腻,几种月饼DIY新做法,让你吃不腻吃不烦,很快就把月饼给消灭掉,享受美味又不浪费,何乐而不为。下面一起看看月饼的新做法吧!

  ●凉拌吃:由于爆炒会导致原本油腻的月饼更加油腻,另一名网友选择了“凉拌月饼”:将蛋黄或火腿等馅的月饼切成细丁,拌以榨菜丝、葱花、虾皮等,再浇上少许花生酱或芝麻油,就成了一道爽口的餐前开胃小菜。

  ●炸着吃:此外,还可以炸月饼,将豆沙、枣泥、百果等软馅月饼在滚油锅中炸至焦黄即可。经这样处理过的月饼,皮酥脆香,馅软糯绵,十分可口。煎月饼,将火腿、鸭肉类月饼,平剖成2至3毫米厚的薄饼备用。在平底锅上将鸡蛋煎成鸡蛋饼,然后将剖切好的月饼放在鸡蛋煎饼正中,包好、封口,煎片刻即成。这种月饼松软香爽,营养丰富。