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健康吃元宵六要点 糖尿病患者应忌食

2014-02-10  来源:彩牛养生    

导读元宵节吃什么?元宵节是中国传统节日,正月十五闹元宵,在这个喜庆的日子,少不了一碗热腾腾的元宵,吃元宵已经成为元宵节的习俗,但是吃元宵也是有讲究的,元宵虽然好吃,但在品...

  元宵节吃什么?元宵节是中国传统节日,正月十五闹元宵,在这个喜庆的日子,少不了一碗热腾腾的元宵,吃元宵已经成为元宵节的习俗,但是吃元宵也是有讲究的,元宵虽然好吃,但在品尝美味的同时也要吃的健康才行哦!下面就跟小编一起来看看如何健康吃元宵。

  糖尿病患者应忌食。患有糖尿病的朋友在饮食方面应该尽可能地避免食用含有糖分的物品,甜元宵自不必说了,咸元宵也尽量忌食。皮儿是糯米粉做的,糯米中含有大量淀粉,淀粉属于多糖;馅料虽是咸的,但却含有油脂,因此保险起见,建议糖尿病人最好还是不要吃元宵。

  哮喘病人不宜食用五仁馅儿。五仁馅儿的元宵中少不了会有花生作为主料之一,而有的过敏性哮喘患者有可能是对花生会产生过敏反应,吃了五仁馅儿的极易诱发哮喘的发作,因此在购买和食用之前一定要特别注意。

  不宜一次吃太多。我们都知道,元宵的外皮是用糯米粉揉制而成的,糯米本身就是极不容易消化的食物,即使磨成了粉也还是一样的。千万不要用自己一顿能吃多少个水饺来衡量元宵的数量,水饺皮是小麦磨成的面粉做成的,两者不同。因此建议中等饭量的朋友只需吃三四个足矣(指的是带馅儿的),如果吃的太多,容易加重胃肠道的负担,出现涨肚、烧心等不适感。

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