胃不好怎么办 试一下养胃食谱

1.紫菜南瓜汤

准备材料：

老南瓜(去皮、瓤，洗净切块)，紫菜(用水泡然后洗净)，虾皮(用黄酒浸泡)，鸡蛋(打入碗里搅匀)，酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。

做法：

将猪油倒入锅里，烧热后加入酱油炝锅，然后加水，将虾皮、南瓜块放入锅里，煮约30分钟，再把紫菜投入煮10分钟，最后将搅好的蛋液倒人锅中，加入调料即可。

功效：

有护肝补肾强体的作用。

注意：

南瓜性温，胃热炽盛者少食。

2.木瓜鲩鱼尾汤

准备材料：

番木瓜(削皮切块)，鲩鱼尾。

做法：

将鲩鱼尾用油煎制片刻，然后加入木瓜和生姜片(少许)，放入适量水，煮至1小时左右。

功效：滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助作用。

3.参芪猴头炖鸡

准备材料：猴头菌(洗净去蒂，发胀后将菌内的残水挤压干净，可以除苦味，然后再切成厚片备用)，母鸡(去头脚，剁方块)，黄芪、党参、大枣、姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。

做法：将母鸡、姜片、葱结、绍酒、清汤放入炖盅内，然后将猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣放在上面，用文火慢炖，熬制肉熟烂为止，然后进行调味即可。

功效：有补气健脾养胃的作用。

以上就是一些家常的煲汤，可以达到养胃健脾的功效。养胃一定要坚持，慢慢养。也可以自己搭配一些养胃的水果进行调配。