秋季进补进行时 推荐十款老人进补药膳

　　秋季进补进行时，进补是老人秋天的养生主题，药膳是不错的选择。那么秋季老人药膳养生餐该怎么做呢?下面小编为您介绍10款秋季老人药膳养生餐的做法大全，供参考。

　　1、当归炖子鸡

　　原料：当归30克，子母鸡1只。

　　制作：将子母鸡宰杀去毛、去肚肠。将当归填入鸡腹，放入砂锅中，加水适量，先大火煮沸，打去浮沫，再小火煨至烂熟。

　　功效：补血益气、和胃止痛。

　　2、二柑汁

　　原料：广柑500克，橘柑500克，白糖50克。

　　制作：将广柑、橘柑去皮，去核，用白布绞取汁液，装入杯中。将杯中加入白糖，拌匀即成。

　　功效：生津止渴、清心安神。

　　禁忌：脾胃虚寒者忌食用。

　　3、银耳莲子羹

　　原料：莲子50克，银耳30克，冰糖100克。

　　制作：将莲子、银耳分别用清水泡发，捞起。把莲子、银耳、冰糖同放入碗中，加清水适量，入蒸笼用武火蒸1小时即可。

　　功效：防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚。