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秋季最适合吃七种肉,羊肉最滋补鸭肉去秋燥

2014-09-29  来源:彩牛养生    

导读秋季的饮食提倡少吃肉,但一点都不吃肉不利于身体健康,这样不利于进补,适当吃些肉是有益养生。那么秋季吃什么肉呢?下面小病为大家介绍秋季养生适合吃的7种肉,适当吃肉让你身体更强...

  秋季的饮食提倡少吃肉,但一点都不吃肉不利于身体健康,这样不利于进补,适当吃些肉是有益养生。那么秋季吃什么肉呢?下面小病为大家介绍秋季养生适合吃的7种肉,适当吃肉让你身体更强壮,健康度过秋季,一起来看看!

  秋季吃什么肉?

  1、羊肉:最滋补的肉

  羊肉有助元阳、补精血、疗肺虚之功效,对气喘、气管炎、肺病及虚寒的病人相当有益。还能益肾壮阳,补虚抗寒,强健身体,是冬令的滋养食疗珍品。

  贴秋膘最佳的食物莫过于羊肉,羊肉味甘而不腻,性温而不燥,吃羊肉,一方面可以促进血液循环,增加人体热量,而且还能增加消化酶,帮助胃消化;另一方面由于其营养丰富,对于治疗一些虚寒病症有很大的裨益。

  但需注意的是,羊肉毕竟性偏温热,并非人人皆宜。阴虚火旺、咳嗽痰多、消化不良、关节炎、湿疹及发热者应忌食。

  2、猪肉:最补铁的肉

  猪肉肥瘦差别较大,肥肉中脂肪含量高,蛋白质含量少,多吃容易导致高血脂和肥胖等疾病;蛋白质大部分集中在瘦肉中,而且瘦肉中还含有血红蛋白,可以起到补铁的作用,能够预防贫血。肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收,因此,吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。

  由于猪肉的纤维组织比较柔软,还含有大量的肌间脂肪,因此比牛肉更好消化吸收。中医上认为,多吃猪肉中的瘦肉有滋阴润燥的作用,对热病伤津、燥咳、便秘等疾病都有一定的治疗效果。