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冬季养生食谱推荐 五款健康肉菜做法

2014-12-01  来源:彩牛养生    

导读冬季天气寒冷,也是进补的好时节,很多人都喜欢在冬季吃肉菜,因为肉类的营养价值非常丰富,而且可以帮助人体抵御严寒。而且肉类的做法有很多,既美味又可口,那么你知道冬季养生食谱...

  冬季天气寒冷,也是进补的好时节,很多人都喜欢在冬季吃肉菜,因为肉类的营养价值非常丰富,而且可以帮助人体抵御严寒。而且肉类的做法有很多,既美味又可口,那么你知道冬季养生食谱有哪些吗?你知道冬季进补吃什么好吗?今天小编推荐给大家五道简单易做的健康肉菜,赶紧来学习一下吧!

  一、三文鱼生菜沙拉

  传说三文鱼有虫,不能生吃。特别是某著名美食家也这么说,让很多人对三文鱼生望而却步。

  实际上,国际有规定,三文鱼捕捞后必须冷冻杀虫。市场上经过检疫的三文鱼都是安全的,可以放心食用。如果生吃,要选寿司级的三文鱼片。

  原料:三文鱼,罗马生菜,寿司醋,蜂蜜,盐,姜末,黑胡椒粉

  制作

  1、超市买寿司级三文鱼(这样吃生的三文鱼会比较可靠),切片。

  2、生菜取最脆嫩部分,切块。

  3、将寿司醋,蜂蜜,盐,姜末,黑胡椒粉调成酸酸甜甜的调料。

  4、把调料倒入,将三文鱼和生菜拌匀即成。此菜酸甜爽口。