含维生素a的食物和水果有哪些 哪些蔬果含维生素a

维生素a是一种对人类身体有十分积极作用的营养物质，它既能提高视网膜功能，又能防止视力下降，而且能滋养细嫩肌肤，延缓身体衰老，还能增强人体的抗癌能力，所以在日常生活中，人们应该多吃一些含有维生素a的食物，尽量多给身体补充一些维生素a，下面为大家介绍含维生素a的食物和水果有哪些。

含维生素a的食物和水果有哪些

1.胡萝卜

胡萝卜中含有丰富的维生素A、胡萝卜素、木质素、斛皮素、琥珀酸钾等营养成分，适量的食用胡萝卜有降压、消炎的功效。

2.玉米

玉米含有丰富的胡萝卜素，其中黄玉米含量相对较高。胡萝卜素被人体吸收后能转化为维生素a，经研究证明，维生素a具有抗衰老作用，能够滋润肌肤，使肌肤恢复润泽，以抵抗肌肤干燥引起的肌肤衰老问题。

3.西红柿

西红柿中含有丰富胡萝卜素，可以在体内转化为维A。具有清热止渴，养阴凉血的功效，能够帮助平抚肌肤皱纹，使皮肤恢复细嫩光滑，因此，皮肤干燥起皱的人可多吃西红柿，恢复肌肤光彩美丽。

4.大白菜

大白菜除了维生素a以外，它还含有丰富维生素，c碳水化合物和大量粗纤维，人们食用这种蔬菜以后能提高身体各器官功能也能增强人类身体素质。

5.芒果

芒果的胡萝卜素、维生素A含量特别高，是所有水果中少见的。有益于视力的改善，能润泽皮肤，是女士们的美容佳果。芒果中含有一种叫做芒果甙的物质，这种物质有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用，能延缓细胞衰老、提高脑功能。

6.猕猴桃

猕猴桃又被称为奇异果、猴仔果，属于猕猴桃科植物，原产于我国湖北，每年8～10月成熟，猕猴桃的果肉呈绿色或黄色，口感很软糯。猕猴桃中含有丰富的维生素C、维生素A、钾、胡萝卜素、叶酸、钙等营养成分。

7.苹果

苹果是含有维生素a的水果之一，苹果又被称为平安果、超凡子，属于蔷薇科植物，一年四季都能食用。苹果的果肉很脆，它的果肉中含有蛋白质、纤维素、碳水化合物、脂肪等营养成分，适量的食用有益于身心健康。

上面就是为大家介绍的含维生素a的食物和水果有哪些相关知识，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。