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冬季如何进补,才能达到养身之道?

更新日期:12-21 02:33:41  来源:彩牛养生   

导读俗语说“三九补一冬来年无病痛”冬令进补在我国历史悠久。古人认为冬季是“生机潜伏、阳气内藏”的季节适时进补更好的发挥食材、药材的作用提高抗病能力。...

冬季吃萝卜赛过小人参l 萝卜中含有蛋白质、糖、维生素A、维生素C、尼克酸,糖化酵素和芥子油,对人体消化功能大有裨益。芥子油具有辛辣味,能促进肠胃蠕动、增加食欲、帮助消化。l 萝卜味甘辛、性凉,呕吐时将其捣碎,有和胃、止吐、消食作用。l 萝卜含有纤维木质素,能提高巨噬细菌、异物以及坏死细胞的功能,从而加强人体抗癌的能力,以生萝卜最好。

l 忌盲目食狗肉 吃狗肉后不要喝茶,茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合,会生成一种物质,可使肠蠕动减弱,大便中的有毒物质和致癌物质,就会因在肠内停留时间过长而极易被人体吸收。

l 忌虚实不分 虚则补,不虚则正常饮食就可以了

l 忌慕名进补 胃酸过多者、肾功能不全者、胆道疾病者不宜喝鸡汤

l 忌无病进补 补药也不能多多益善,任何补药服用过量都有害

“冬令进补”中医膏方 将药物煎汤,加入阿胶、鹿角胶、龟板胶,共同煎熬成膏状,一般在冬至前一周至立春前服用,冬天是一年四季中保养、积蓄最佳时机,更好的发挥药物作用,提高机体抗病能力。

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