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酸辣萝卜缨子的做法

2015-12-22  来源:彩牛养生    

导读周末去郊区亲戚家玩儿看到他家院子有一大片萝卜拔了几根回家烧菜我看萝卜缨子碧绿碧绿的扔了挺可惜琢磨着做了一道下饭菜—酸辣萝卜缨子一盘子全被家人吃光了。...

食材

  • 萝卜缨子 300g
  • 青椒 2个
  • 猪肉馅 150g
  • 生抽 3ml
  • 米醋 5ml
  • 葱 2棵
  • 姜 1/2块
  • 食盐 2g
  • 清水 适量
  • 植物油 15ml
  • 大蒜 4瓣

萝卜缨子放在清水中浸泡5min,冲洗干净

锅中倒入开水放入萝卜缨子焯烫6min、捞出冷凉,切成细末儿,放在盘子里

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