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家常芹菜炒牛肉的做法

2016-01-05  来源:彩牛养生    

导读美味的家常芹菜炒牛肉牛肉超嫩美味。最主要是人人都可以炒出这样美味的家常牛肉。试试吧可口的牛肉!家常芹菜炒牛肉的做法你知道吗?下面跟小编一起来看看吧。...

食材

  • 黄牛肉 250克
  • 芹菜 250克
  • 小尖椒 5克
  • 生姜 5克
  • 蒜瓣 3片

1切好牛肉,牛肉最好选用里脊肉

切好牛肉,牛肉最好选用里脊肉。切的话要逆着纹理切,切片,切丝都可。

2把牛肉里加入鸡蛋清、生蚝、生粉

把牛肉里加入鸡蛋清、生蚝、生粉。并搅拌均匀,放置30分钟后。加入鸡蛋清、生蚝、生粉是为了使牛肉更嫩。