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生拌牡蛎做法

更新日期:01-06 10:32:48  来源:彩牛养生   

导读牡蛎中所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸这些氨基酸有解毒作用可以除去体内的有毒物质。生拌牡蛎做法你知道吗?下面跟小编一起来看看吧。...

食材

  • 牡蛎 250g
  • 萝卜 60g
  • 芹菜 50g
  • 葱 适量
  • 梨 4/1个
  • 盐 适量
  • 辣椒面 适量
  • 蒜 适量
  • 凤尾鱼酱 适量
  • 小虾汁 适量
  • 白糖 适量
  • 芝麻 适量
  • 生姜 适量

1牡蛎用盐水去除异物后,用清水清洗

牡蛎用盐水去除异物后,用清水清洗。放在漏网上面去除多余的水分。

2梨打掉皮后切好

梨打掉皮后切好。

切好芹菜,葱,萝卜

辣椒面里加入蒜,凤尾鱼酱,小虾汁,白糖,芝麻,生姜调好辅料。

依次碗里放入萝卜,辅料,芹菜,葱,牡蛎,梨进行搅拌。最后散上一层芝麻粒完成料理。

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