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导读相信土豆炖牛肉大家并不陌生记忆里这是一道非常经典的菜肴。但是稍不注意一旦牛肉没能炖烂这道菜便少了不少美味。现在不少家庭都换了电压力锅相对以前高压锅来说一些电压力锅比如美的浓香系列的电压力锅有中途加菜功能更有智能系统把控整个炖菜过程能把火候控制得恰到好处。...
步骤一:土豆去皮洗净,切块后放入清水中浸泡;姜切片,葱切段。
步骤二:洗净牛肉,逆着纹理切成块状,放入沸水中焯去血水和异味,捞起沥干水待用。
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