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私房菜之红蘑炒肉的做法

2016-01-26  来源:彩牛养生    

导读红蘑学名血红铆钉菇东北地区俗称红蘑、松树伞、松蘑等此菌风味好、有“素肉”之称其所含有的营养价值很高,除含有人们常所需的蛋白质膳食纤维外还含有人体所必需的少量元素如钾、钠、锌、锰、铜等因此深受人们喜爱。...

食材

  • 红蘑 50g
  • 猪肉 50g
  • 胡萝卜 30g
  • 葱 3g
  • 花生油 10ml
  • 大蒜 两瓣
  • 姜 2g
  • 盐 3g
  • 酱油 5ml
  • 红椒 3g

准备食材,红蘑提前用水泡发并焯一下,猪肉用淀粉和少许酱油腌一会

热锅放油,放入猪肉